Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор KIIT ✈
Хумус для меня — это вкусно и питательно! Особенно когда нет времени что-то готовить....
Ингредиенты
- ◉ На 3 банки (по 300 мл):
- ● Нут (сухого) 250 г
- ● Сода 1 ч. л
- ● Тахини 200 г
- ● Вода 200-250 мл
- ● Оливковое масло 40 мл
- ● Соль 2 ч. л
- ● Кумин (зира) 2 ч. л
- ● Кориандр 2 ч. л
- ● Паприка 2 ч. л
- ● Чеснок сухой (по желанию) 1/2 ч. л.
- ● СМЧП 1 пакетик
- ● Лимонный сок 2 ст. л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подробный видео рецепт приготовления с русскими субтитрами смотрите здесь: https://youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=30bfbCbcnhc
2
Залить нут водой на ночь с чайной ложкой соды. Или минимум на 8 часов. Затем промыть и отварить нут до разваренного состояния. В чашу блендера отправить нут, тахини, воду, оливковое масло, соль, кумин, кориандр, паприку, сухой чеснок (по желанию), СМЧП и лимонный сок. Взблендерить до однородности.
Готовый хумус выложить на тарелку, добавить немного оливкового масла, зелени. Можно употреблять как намазку, так и с овощными палочками. Приятного! :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!