
Цветная капуста в сливочном соусе с Дор Блю, в микроволновке
Рецепт с фото пошаговый
Этот рецепт подойдёт тем, кто как и я, любит сыры с плесенью. Понадобится посуда для...
20мин
2-4 порции
Ингредиенты
- маленькая цветная капуста
- Дор Блю 50 гр
- сливки 20% или выше 100 мл
- веточки укроп свежий 5-6 шт
- зубчики чеснока 4-5 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Капусту отварить в течение 3-5 минут, в подсоленной воде. Вынуть, немного остудить, разобрать на соцветия.
2
Выложить соцветия в посуду для микроволновой печи. Сверху покрошить сыр Дор Блю.
3
Приготовить заливку. Нарезать мелко укроп. Зубчики чеснока натереть на крупной терке или измельчить ножом. Добавить все в сливки, перемешать.
4
Влить сливочную заливку в капусту. Закрыть крышку. Поставить в микроволновую печь на полную мощность (у меня 800 Вт), на 3-5 минут. Ориентируйтесь по своей печке и своим продуктам. Затем дать постоять внутри, не открывая дверцу, ещё 3-5 минут соответственно. И запустить второй раз, на полную мощность, так же на 3 или 5 минут. Остудить. Поставить в холодильник до полного остывания.
5
В зависимости от пропорций и жирности сливок, соус получится более густой или жидкий, но в любом случае необыкновенно вкусный.



4.94944
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями