Цветная капуста в сливочном соусе с Дор Блю, в микроволновке

Name: Цветная капуста в сливочном соусе с Дор Блю, в микроволновке
Yield: 2-4 порции
Ingredients: маленькая цветная капуста; Дор Блю; сливки 20% или выше; веточки укроп свежий; зубчики чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Этот рецепт подойдёт тем, кто как и я, любит сыры с плесенью. Понадобится посуда для...

20мин

2-4 порции

Ингредиенты

маленькая цветная капуста

Дор Блю 50 гр

сливки 20% или выше 100 мл

веточки укроп свежий 5-6 шт

зубчики чеснока 4-5 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту отварить в течение 3-5 минут, в подсоленной воде. Вынуть, немного остудить, разобрать на соцветия.

Выложить соцветия в посуду для микроволновой печи. Сверху покрошить сыр Дор Блю.

Приготовить заливку. Нарезать мелко укроп. Зубчики чеснока натереть на крупной терке или измельчить ножом. Добавить все в сливки, перемешать.

Влить сливочную заливку в капусту. Закрыть крышку. Поставить в микроволновую печь на полную мощность (у меня 800 Вт), на 3-5 минут. Ориентируйтесь по своей печке и своим продуктам. Затем дать постоять внутри, не открывая дверцу, ещё 3-5 минут соответственно. И запустить второй раз, на полную мощность, так же на 3 или 5 минут. Остудить. Поставить в холодильник до полного остывания.