Батончики-Конфеты с карамелью и орешками 🌰

Name: Батончики-Конфеты с карамелью и орешками 🌰
Ingredients: Для основы; Мука; Сливочное масло; Яйцо; Сахарная пудра; Соль; Для карамели:; Сахар; Сливки от 33%; Сливочное масло; Вода; Ингредиенты для глазури:; Шоколад; Растительное масло; Из орехов можно использовать любые на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор food_from_ksu

Хрустящие батончики с карамелью и орешками в глазури!) Но я бы сказала, что это лучше...

Ингредиенты

Для основы

Мука 150 гр

Сливочное масло 90 гр

Яйцо 1 шт

Сахарная пудра 150 гр

Соль 2 гр

Для карамели:

Сахар 100 гр

Сливки от 33% 60 гр

Сливочное масло 50 гр

Вода 20 мл

Ингредиенты для глазури:

Шоколад 200 гр

Растительное масло 60 мл

Из орехов можно использовать любые на ваш вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем муку, сухарную пудру, соль и сливочное масло порезанное кубиками. Добавляем яйцо и замешиваем тесто.

Раскатываем между двумя листами пергаментной бумаги и убираем в холодильник на 2 часа. Затем нарезаем на полосочки и можно сделать шарики как я) Просто берёте тесто и катаете шарик) Накалываем вилкой и ставим в духовку на 180 С на 15 минут!)

Сахар и воду смешиваем ставим на огонь и растапливаем до коричневого цвета. Затем вливаем сливки (осторожно будет сильно бурлить!)

Быстро перемешиваем, выключаем огонь, кладём сливочное масло и перешиваем. Перешиваем в удобную посуду и убираем в холодильник.

Сборка: На полочку выдавливаем карамель, обваливаем в орехах, поливаем глазурью !) Украшаем по желанию!) Я посыпала сублимированной малиной и белым шоколадом!)