
Батончики-Конфеты с карамелью и орешками 🌰
Рецепт с фото пошаговый
Автор food_from_ksu
Хрустящие батончики с карамелью и орешками в глазури!) Но я бы сказала, что это лучше...
Ингредиенты
- Для основы
- Мука 150 гр
- Сливочное масло 90 гр
- Яйцо 1 шт
- Сахарная пудра 150 гр
- Соль 2 гр
- Для карамели:
- Сахар 100 гр
- Сливки от 33% 60 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Вода 20 мл
- Ингредиенты для глазури:
- Шоколад 200 гр
- Растительное масло 60 мл
- Из орехов можно использовать любые на ваш вкус
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку, сухарную пудру, соль и сливочное масло порезанное кубиками. Добавляем яйцо и замешиваем тесто.
2
Раскатываем между двумя листами пергаментной бумаги и убираем в холодильник на 2 часа. Затем нарезаем на полосочки и можно сделать шарики как я) Просто берёте тесто и катаете шарик) Накалываем вилкой и ставим в духовку на 180 С на 15 минут!)
3
4
Сахар и воду смешиваем ставим на огонь и растапливаем до коричневого цвета. Затем вливаем сливки (осторожно будет сильно бурлить!)
5
Быстро перемешиваем, выключаем огонь, кладём сливочное масло и перешиваем. Перешиваем в удобную посуду и убираем в холодильник.
6
Сборка:
На полочку выдавливаем карамель, обваливаем в орехах, поливаем глазурью !) Украшаем по желанию!) Я посыпала сублимированной малиной и белым шоколадом!)
7
8
9



5517
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями