Рулет в духовке из кабачков

Name: Рулет в духовке из кабачков
Ingredients: кабачки; помидора; Чеснок; яйца; муки; Соль/перец; Зелень; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Пустозёрова

Идеальное решение приготовления кабачков без масла.

Ингредиенты

кабачки 4 шт

помидора 2 шт

Чеснок 2 зуб.

яйца 2 шт

муки 3 ст л

Соль/перец по вкусу

Зелень

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть и обсушить кабачки. Натереть на крупной тёрке. Посолить. После чего хорошо отжать от лишней воды.

В отжатые кабачки добавить перец, яйца, муку и зелень. Хорошо перемешать.

Включаем духовку на 170°. Кабачки ровным слоем выкладываем на противень застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком. И ставим наш корж выпекается в разогретую духовку. До румяного цвета. Минут 30. Смотрите по внешнему виду. Ориентируйтесь на свою духовку.

Пока выпекается корж, займёмся начинкой. Чеснок натереть на мелкой тёрке, смешать с майонезом. Помидоры нарезать кубиками. Готовый, и остывший корж смазываем майонезом, посыпаем помидорами. И сворачиваем в рулет по короткой стенке. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник. Через пару часов можно наслаждаться)))) приятного аппетита.

...