
Заливной пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- Начинка
- Капусты 350 г
- Луковица 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Зелень
- Тесто:
- Яйца 3 шт.
- Кефира 300 мл
- Растительного масла 60 мл
- Соли 1 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Муки 300 г
- Сливочное масло
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Духовку заранее разогреть до 180°.
2
Для начинки лук нарезать полукольцами, обжарить на сливочном масле. Яйцо отварить. Нашинковать капусту, мелко нарубить зелень. Яйцо нарезать кубиками. В капусту добавить специи и слегка помять руками, добавить остальные ингредиенты для начинки и перемешать.
3
Для теста яйца перемешать. Добавить кефир, соду, масло, муку и замесить тесто. По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану.
4
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить 1/3 теста. Выложить начинку и залить оставшимися тестом, разровнять и посыпать кунжутом.
Выпекать пирог при 180° 40 минут. Готовый пирог вытащить из духовки и накрыть влажным полотенцем. Дать остыть. Приятного аппетита!



4.82107
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)