Моя лазанья

Name: Моя лазанья
Ingredients: фарша; листы лазаньи; помидора; томатной пасты; лук; морковь; сливочного масла; муки; молока; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня @tatoshka_98 🌳

Ингредиенты

фарша 700 гр
листы лазаньи 1 уп.
помидора 2
томатной пасты 1 ст. л.
лук 1
морковь 2 шт
сливочного масла 100 гр
муки 100 гр
молока 900 мл
сыра 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наливаем масло в жаровню, отправляем туда наш фарш, хорошо мешаем, посолить, добавить специи, далее добавляем порезанный лук и на крупной тёрке морковь, жарим минутки 3. Добавляем томатную пасту, порезанные помидоры и добавляем немного воды. Перемешиваем, тушим 15 минут.

В сотейник отправляем сливочное масло, как растает добавляем муку и мешаем до загустения, затем сразу добавляем молоко и мешаем, как молоко начнёт закипать, выключаем.

Собираем нашу лазанью. В форму выкладываем листы для лазаньи, сверху наш фарш и посыпаем сыром, поливаем соусом и опять листы + фарш + сыр + соус. Накрываем фольгой и в духовку на 25-30 минут 180 градусов. Режим верх/низ.