Крошка-картошка по-быстрому в микроволновке

Name: Крошка-картошка по-быстрому в микроволновке
Yield: 2 порции
Ingredients: крупных клубня молодой картошки; сыра; сметаны; Соль, черный молотый перец; Зелёный лук, укроп; Сало по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#заправьтелето Очень удобное, быстрое блюдо. Готово за 10 минут. Никакая картошка не...

2 порции

Ингредиенты

крупных клубня молодой картошки 2

сыра 70 грамм

сметаны 2 столовых ложки

Соль, черный молотый перец

Зелёный лук, укроп по веточке

Сало по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку тщательно вымыть при помощи щетки и надрезать сверху вдоль, не очень глубоко. Я на разрез положила пару кусочков соленого сала, хотя в рецепте такого не было. Помещаем картошку в микроволновку на 8 минут при полной мощности. Затем достанем, картошка мягкая, разрежем глубже, вилкой разомнем мякоть, посолим и поперчим. Положим по одной ложке сметаны, засыпаем натёртым сыром и сверху зеленью. В оригинальном рецепте был адыгейский сыр, но у меня его не оказалось.

Отправим в микроволновку ещё на 1 минуту. Хорошая приправа для картофеля"Картофель ароматный". Горячая, ароматная, вкусная картошечка готова, причем очень быстро. Для подачи использовала малосольный огурчик, соленое сало и кетчуп Чили. Всем приятного аппетита.!