Крошка-картошка по-быстрому в микроволновке

Картошку тщательно вымыть при помощи щетки и надрезать сверху вдоль, не очень глубоко. Я на разрез положила пару кусочков соленого сала, хотя в рецепте такого не было. Помещаем картошку в микроволновку на 8 минут при полной мощности. Затем достанем, картошка мягкая, разрежем глубже, вилкой разомнем мякоть, посолим и поперчим. Положим по одной ложке сметаны, засыпаем натёртым сыром и сверху зеленью. В оригинальном рецепте был адыгейский сыр, но у меня его не оказалось.

Отправим в микроволновку ещё на 1 минуту. Хорошая приправа для картофеля"Картофель ароматный". Горячая, ароматная, вкусная картошечка готова, причем очень быстро. Для подачи использовала малосольный огурчик, соленое сало и кетчуп Чили. Всем приятного аппетита.!