
Ванильные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор sladkaya.pchelka
#ягоды
#фрукты
❤️А сегодня я решила поделиться самым вкусным рецептом ванильных...
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 200 г
- Яйца 2 шт.
- Сахара 170 г
- Сливочного масла 82,5% 60 г
- Растительного масла без запаха 60 мл
- Крем для шапочек
- Сливочного творожного сыра 400 г
- Сахарной пудры 30-40 г
- Сливок 33-35% 100 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем и убираем в сторону. В другой миске соединяем сахар со сливочным маслом и щепоткой соли до однородности.
2
Вбиваем по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая массу.
Добавляем растительное масло, ваниль и опять перемешиваем массу до однородности.
Затем поочерёдно добавляем часть сухих ингредиентов и часть молока 🥛, каждый раз перемешиваем массу до однородности.
Тесто замешиваем с помощью миксера, на самой низкой скорости. Тесто получается гладкое, средней густоты.
3
Заполняем формочки на 2/3 тестом и выпекаем в разогретой до 160-180*С духовке 20-25 мин.🕜
4
Крем для шапочек:🧁
Складываем творожный сыр, сливки и пудру в чашу миксера и взбиваем несколько минут до пышной, плотной и однородной массы.
⠀
💛 Делаем шапочки с помощью кондитерского мешка с насадкой на уже остывшие кексы! и украшаем по вкусу свежими ягодами.🍒🥭 🍓🍫
Приятного вам аппетита! 😌 😍



4.94994
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)