avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шоколадный торт "Вдохновение" в мультиварке
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шоколадный торт "Вдохновение" в мультиварке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Андреева
Почему "Вдохновение"? Я делала другой тортик и он не поднялся, скорее всего из-за био...
около часика
6-8 порций

Ингредиенты

  • муки и 2 ст. л.. кукурузной муки 280 гр.
  • сахара 300 гр.
  • какао 4 ст. л.
  • разрыхлителя 15 гр.
  • соды 1.5 ч.л
  • яйца 2 шт
  • молока 150 мл.
  • оливкового масла 0.5 ст. л.
  • кипятка 50 мл.
  • Крем сметанный
  • сметаны 30% 200 мл.
  • сахарной пудры 1 ст. л.
  • ванилина 10 гр.
  • Шоколадная глазурь
  • сливок 33% 200 мл.
  • какао 2 ст. л.
  • сахарной пудры 1 ст. л.

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Все сухие ингредиенты смешиваем (кроме кукурузной муки), муку желательно просеять, какао хорошо растереть, чтобы не было комков.
2
Я всё взбивала миксером. Сначала яйца, добавляем к ним оливковое масло и немного молока.
3
И чередуя сухой смесью и молоком добавляем до однородной массы.
4
Вливаем кипяток и последний ингредиент кукурузная мука, всё перемешать...Масса должна получится чуть гуще сметаны.
5
Минут пять пусть постоит, мультиварку прогреваем...смазываем обильно маслом и бочка тоже...выпечка 45 минут выставляем программу.
6
После окончания времени, открываем крышку и проверяем пропёкся или нет...оставляем на 5 минут остывать внутри мультиварки.
7
Остужаем на решётке и разрезаем на 3 коржа.
8
Готовим сметанный крем. Взбиваем сметану добавляя постепенно сахарную пудру и ванилин, смесь должна получится густой, но без пик..смазываем два коржа.
9
Готовим шоколадную глазурь. Холодные сливки смешиваем с какао и только потом начинаем взбивать, понемногу добавляя сахарную пудру...этот крем взбивается до пик. Сверху укладываем верхний корж и смазываем шоколадным кремом.
10
Смесь орешков порезала ножом и украсила сверху.
11
В холодильник желательно на несколько часов...тогда сметанный крем пропитает коржи и торт будет мягким!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями