Томат с чесночно-сырным и творожным топингом

Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Творог растереть тщательно и добавить в него натёртый чеснок. Всё перемешать и полить кунжутным маслом на свой вкус.

Помидор крупный нарезать на кружки и на середину выложить салатную смесь.

Приготовить ломтики хлеба или батона. Сначала нужно будет их поджарить на масле. Я пользуюсь таким рецептом: взбить яйцо с небольшим количеством молока и обмакнуть ломтики. Положить на сковороду и обжарить с двух сторон.

Затем на обжаренные ломтики выложить начинку. Можно с помидором или только с салатной смесью. Подавать обязательно сразу, пока ещё тёплые после обжаривания ломтиков.