Маринованные чесночных стрелки

Чесночные стрелки промыть водой, обрезать концы и нарезать на небольшие кусочки длиной 2-3 см. Банки объёмом 0,5 л вымыть и хорошо просушить.

В кипящую воду опустить нарезанные стрелки, дождаться когда закипят, убрать с огня. В отдельной ёмкости готовим рассол. На 1 литр воды по две столовые ложки соли и сахара, перед закипания 50 мл уксуса. В банки разложить по 2-3 горошине перца и по веточке укропа. Стрелки откинуть на дуршлаг и разложить по банкам. Залить готовым рассолом, положить по одной таблетке аспирин в каждую банку. Закрыть крышками и укусить до полного остывания.