Печёный картофель 🥔 с наполнителем 🍥

Подготавливаем картофель к запеканию. (я запекаю очищенный, по желанию домочадцев). Если готовите в мундире : хорошенько промойте и обсушите, прежде чем заворачивать в фольгу. Отправляем в духовку до готовности (время приготовления зависит от сорта картофеля и размера клубней).

Пока картошечка печётся, замешиваем наполнитель. Мелко нарезаем крабовые палочки, сыр натираем на терке, чеснок мелко рубим (можно просто воспользоваться прессом).

Смешиваем подготовленные ингредиенты, добавляем майонез и молотый чёрный перец по вкусу. Оставляем на время настоятся.

Готовый картофель разрезаем вдоль. Разминаем вилкой и добавляем сливочное масло и соль (картофель маслом не испортишь 😉). Сверху накладываем наш наполнитель. Приятного аппетита 🤗