Лангеты под соусом

Name: Лангеты под соусом
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4 Порции
Ingredients: лангета (нежирная говядина); по вкусу Соль, перец, приправы к мясу; Масло растительное для жарки; Соус; луковицы; Кетчуп; майонез нежирный; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор аида ✈️

2 - 2,3 часа

4 Порции

Ингредиенты

лангета (нежирная говядина) 4
по вкусу Соль, перец, приправы к мясу
Масло растительное для жарки
Соус
луковицы 2
Кетчуп 0,5 стакана
майонез нежирный 0,5 стакана
воды 2 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовить лангеты (отбить, посолить, поперчить, дать настояться).

Подготовить сковороду, растительное масло. Сильно не нагревать. Обжаривать лангеты с двух сторон, попеременно переворачивая. Лангеты должны иметь румяную корочку.

Подготовить сковороду поглубже или казан с плоским дном. Уложить на дно, заранее почищенный и не тонко нарезанный лук. Уложить лангеты на луковую «подушку».

Размешать майонез, кетчуп и воду. Залить этим соусом лангеты. Довести до кипения и оставить на 1,5 часа на медленный огонь.

Подавать, посыпав зеленью. В качестве гарнира можно пюре, рис. Приятного аппетита!

...