Десерт Чизкейк

ЧизКейк, на сметане с шоколадной глазурью

Name: ЧизКейк, на сметане с шоколадной глазурью
Yield: 8 порций
Ingredients: Основа :; песочного печенья; слив. масла; Начинка:; творога; сметаны; молока; сахара (можно больше); Ванилин; желатина; молока для желатина; сливы; Глазурь:; какао; сахара; сметаны; слив. масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор ЗеленоГлазая Раечка Из Рая

8 порций

Ингредиенты

Основа :

песочного печенья 300 гр

слив. масла 100 гр

Начинка:

творога 700 гр

сметаны 200 гр

молока 100 гр

сахара (можно больше) 100 гр

Ванилин

желатина 20 гр

молока для желатина 200 гр

сливы 3 шт

Глазурь:

какао 3-4 ст. ложки

сахара 100 гр

сметаны 3 ст. л.

слив. масла 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Основа : печенье растолочь, масло растопить и смешать эту смесь....утрамбовать в форму, и положить в холодильник.

Начинка: желатин замочить в молоке...творог, сметану, сахар, ванилин-взбить блендером или миксером...желатин взбухший погреть-не доводить до кипения, добавить в смесь взбитую, помешать все, и сливу (нарезанную кубиком) добавить.

Вылить это добро, на утрамбованное печенье...

Готовим глазурь, пока начинка морозится, и желатин сделает свое дело...какао мешаем с сахаром, сметану и масло на глаз, добавляем какао и сахар...мешаем, как закипит ещё 2 минуты....ждём когда остынет...

Выкладываем застывший чиз на тарелочку, поливаем глазурью и наслаждаемся.... приятного аппетита. 😀

...