
Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гурбанов Заур
#отпуск #Германия
Сосиски в тесте-немецкое изобретение и у нас они очень популярны,...
Ингредиенты
- тёплой воды 200 мл
- яйцо 1 шт.
- соли 1 ч. л.
- сахара 1 ст. л.
- сметаны или майонеза 2 ст. л.
- подсолнечного масла 2 ст. л.
- сухих дрожжей 1 ст. л.
- муки 3 стакана
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сначала делаем опару : в тёплую воду добавим сахар, дрожжи и 3 ст. л. муки.
2
Перемешать и оставить на 15 минут.
3
В миске взбить яйцо, сметану, соль, масло и опару.
4
Постепенно добавляем муку, замешивая тесто. Готовое тесто должно быть эластичным, сильно крутым делать тоже не стоит. Накрыть и убрать на час в тёплое место.
5
Тесто должно подняться в два раза. Раскатать тесто и обернуть сосиски.
6
Смазать сосиски в тесте яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.



4.911212
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями