Торт Наполеон (на сковородке)

Берем глубокую миску, всыпаем туда 4 стакана просеянной муки и режем или трем на терке сливочное масло, не сильно мелко, не сильно крупно.

Далее берем 1 ст ложку уксуса, добавляем туда яичко, перемешиваем вилочкой и щепотку соли, добавляем холодной воды и постепенно вливаем в миску с мукой.

На стол посыпем немного муки и собираем наше тесто в колобочек, делим на 8 10 частей, и крутим колобочки, после ставим наше тесто в морозилку на полчаса.

Пока наше тесто морозиться, сделаем крем: разбиваем яичко, подсолим его, перемешаем, добавляем молоко и муку и еще раз перемешаем, ставим на плиту и часто помешиваем венчиком, чтобы не подгорело, как жижа загустела добавляем сливочное масло и банку сгущенки, еще раз перемешиваем и даем ему полностью остыть.

Достаем с морозилки наши колобочки, нагреваем сковороду, катаем лепешечки в диаметр 1 мм, вырезаем тарелкой ровный круг, и вилочкой делаем дырочки, далее жарим лепешечки на сковородке с двух сторон, и так со всеми лепешками, нашими коржами и остатки кусочков тоже обжариваем, потом мельчим скалкой для посыпки украшения торта.

За это время наш крем остыл, коржи готовы, берем большую тарелку, польем дно кремом, чтобы наши коржи не шатались, кладем на корж крем и так со всеми коржами, корж крем, корж крем.

Все коржи у нас готовы обмазаны кремом, берём нашу уже измельченную посыпочку, украшаем наш торт со всех сторон, и отправляем на 1,5 или 2 часа, а можно оставить на ночь для лучшей пропитки, в холодильник.

Вот и тортик Наполеон Готов!! Приятного чаепития Вам и Вашей Семье!!!🍰☕