Маринованные огурчики "Кровавая Мэри"

Name: Маринованные огурчики "Кровавая Мэри"
Yield: 6 порций
Ingredients: – огурцов; – кетчупа; Маринад:; – воды; – сахарного песка; – соли; – уксус 9%; лавровый лист и укроп; черный перец горошком; – чеснока; корень и лист хрена; красный острый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

Хрустящие маринованные огурчики в томатном соусе не оставят никого равнодушным. Огурцы...

30 минут

6 порций

Ингредиенты

– огурцов 1 кг. (200 гр.)

– кетчупа 150 гр.

Маринад:

– воды 600 мл.

– сахарного песка 100 гр.

– соли 15 гр.

– уксус 9% 120 мл.

лавровый лист и укроп

черный перец горошком

– чеснока 3 дольки

корень и лист хрена

красный острый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В стерилизованные банки выложить корень и лист хрена, укроп, перец острый, перец горошком, лавровый лист, чеснок, огурцы, залить кипятком и оставить на 15 минут, воду слить и снова залить кипятком, на третий раз заливаем маринадом: для маринада в 600 мл. воды смешать сахар, соль, уксус, кетчуп, довести до кипения и кипятить 5 минут. Затем залить кипящим маринадом огурцы, сразу закрыть и перевернуть, не укутывать. Оставить до полного остывания.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео по этой ссылке: https://youtu.be/vK8D-EC4G7w Если Вам понравился рецепт - поставьте пожалуйста «Класс», поделитесь этим рецептом в соцсетях или напишите комментарий, ведь ваши отзывы - самая лучшая для меня награда!

...