
Жареные баклажаны и обалденная начинка к ним
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Фальмонова ✈
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Режем баклажаны. Как вам удобно. Кружочками, пластинками,) кладём из в миску и пересыпаем солью. Пусть постоят. Уйдёт горечь, если она есть.))
2
В это время сделаем соус-начинку. На сухую сковороду высыпаем орехи и немного их обжариваем. И измельчаем в ступке или блендером.
3
Сыр, майонез, орехи, измельчённую кинзу и чеснок смешиваем. И даём постоять пока жарим баклажаны.
4
Разогреваем масло, выкладываем баклажаны и с 2-х сторон обжариваем до золотистости. Потом кладём на салфетку чтобы масло стекло лишнее. И потом на блюдо сверху соус-начинку и все! Наслаждаемся.



4.82123
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)