Песочный яблочный пирог

Name: Песочный яблочный пирог
Ingredients: сливоч. масла или маргарина; яйцо; сахар; разрыхлитель; мука; соль; Начинка:; яблоки средние; лимон.сок; сахар; Любые ягоды (у меня вишня)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шаповалова

Этот рецепт я нашла в интернете - нам очень понравился. Очень простой бюджетный пирог.

Ингредиенты

сливоч. масла или маргарина 200 гр.

яйцо 1 шт.

сахар 3 ст. л.

разрыхлитель 1 ч. л.

мука 400 гр.

соль щепотка

Начинка:

яблоки средние 4 шт.

лимон.сок 2 ст. л.

сахар 2 ст. л.

Любые ягоды (у меня вишня)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В муку всыпать соль и разрыхлитель, перемешать. На крупной терке натираем сливочное масло, окуная его в муке. Всыпаем сахар и все перетираем в мелкую крошку руками.

В крошку вбиваем 1 яйцо, перемешиваем и собираем тесто в комок, не месим. Переложить его в пакет и отправляем в морозилку на 30 мин.

Делаем начинку: яблоки чистим и трем на крупной терке. Влить лимонный сок, всыпать сахар и корицу, перемешать. К яблокам можно добавить любые фрукты.

Тесто выложить на стол, делим его на 2 неравные части. Большую часть выложить в форму (у меня силиконовая d-24 см.) тесто растягиваем по форме делая бортики.Сверху выложить тертые яблоки, а также вдавливаем ягоды (вишню). По желанию посыпаем сахаром.