Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Итальянский соус к макаронам
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#отпуск #Италия. Этот соус я готовила с говядиной. Итальянцы готовят соус с колбасками,...
Ингредиенты
- говядины (колбасок) 300 гр
- Оливковое масло
- луковицы 2
- Морковь
- Стебель сельдерея
- помидор (или банка в собственном соку) 1
- Краснодарского соуса 1 ст
- томатной пасты 3 ст. л.
- соль, чёрный и красный перец, розмарин, тимьян, орегано По вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо порезать на кусочки и обжарить на оливковом масле с чесноком. Влить 1-2 ст. воды, если готовите с мясом и потушить до её выпаривания.
2
Сельдерей, лук и морковь мелко порезать и добавить жариться к мясу.
3
У меня не было помидор в собственном соку: порубила мелко помидор и с Краснодарским соусом отправила к мясу.
4
Тут же солим, перчим, посыпаем травами: розмарином, тимьяном, орегано. Если кладёте свежие веточки, потом можно их убрать из соуса.
5
Томатную пасту разводим в стакане воды и выливаем к подливе. Можно развести ещё водой, до нужного вам количества соуса.
6
Ещё через 10 минут соус можно выключить. Посыпаем рубленой петрушкой и базиликом. Подаем с любыми макаронами. По желанию посыпаем сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5484
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
