Кабачковый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Очень простое блюдо, но отлично подойдет в качестве закуски и на праздничный...
Ингредиенты
- средний кабачок 1 шт
- яйца 2 шт
- гр зелени (укроп или петрушка) 20
- ст л муки 5-6
- ч л соли 0.5
- средний баклажан 1 шт
- помидор 2-3 шт
- гр сыр 150
- по вкусу чеснок
- ст л майонез 4-5
- ст л сметана 2-3
- по вкусу Зелень
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Баклажан разрезать на тонкие пластины, посолить с двух сторон и дать постоять 10 минут. Потом хорошо промыть, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
2
Кабачок натереть, дать постоять 10 минут. Добавить яйца, соль, зелень и муку. Хорошо перемешать. Тесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разровнять и выпекать при 220°С 15-20 минут. Готовый корж снять с противня и дать остыть.
3
Сыр натереть, добавить майонез и чеснок. Из помидор удалить семена и нарезать кубиком. Корж промазать сырной намазкой. Сверху выложить баклажаны и помидоры.
4
Свернуть рулет. Убрать в холодильник на час. Потом сверху промазать сметаной и украсить зеленью. Приятного аппетита!
5
Понравился рецепт? Подписывайся 😉 Будем дружить рецептами! 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792180
помогает этому автору
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями