Огурцы с мясом по-корейски. Ве-ча

Name: Огурцы с мясом по-корейски. Ве-ча
Yield: 4 порции
Ingredients: филе говядины; Огурцы тонкие салатные; средних репчатого лука; соевого уксуса; уксуса; красного болгарского перца (можно и зелёный); сахара; чеснока; растительного масла; соли; красного молотого перца; молотого кориандра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльза Ибрагимова

#корея #отпуск Это сочетание мяса, овощей и острых приправ! «Исходя из названия,...

4 порции

Ингредиенты

филе говядины 400 гр

Огурцы тонкие салатные 2 шт

средних репчатого лука 2 шт

соевого уксуса 4 ст ложки

уксуса 2 ст ложки

красного болгарского перца (можно и зелёный) 1 шт

сахара 0,5 ч ложки

чеснока 2 зубчика

растительного масла 4 ст ложки

соли 1 ч ложка

красного молотого перца 1 ч ложка без горки

молотого кориандра 1 ч ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарежьте соломкой, а лук – полукольцами.

На сильном огне разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим наше мясо. После того, как мясо станет слегка румяным, добавляем к нему лук и соевый соус 4 столовые ложки.Все вместе перемешиваем и жарим около 2 минут.

Огурцы 🥒 нарежьте соломкой длиной около 5 сантиметров. Переложите в отдельную миску, посолите и оставьте постоять 20 минут.

Перец нарезала соломкой. Переложите зажарку на огурцы, сверху высыпаем сладкий перец и добавляем уксус. Даем настояться 5 минут, после чего перемешиваем. Приятного аппетита!!👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳