Запеканка из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
#кабачки
Мои соседи собрали большой урожай кабачков и поделились со мной. Я решила...
1 час 30 минут
4-6 порций
Ингредиенты
- средний кабачок 3 шт.
- большая морковь 1
- луковица 1
- стрелки зелёного лука 3
- куриные яйца 2 шт.
- йогурт натуральный греческий 2 шт.
- приправа вегета 2 ч.л.
- тертый сыр 100 грамм
- растительное масло 2 ст.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Очистить кабачки от шкурки. Натереть на средней терке. Почистить и натереть на терке морковь. Мелко порезать репчатый и зеленый лук. Добавить йогурт (можно заменить сметаной), яйца и вегету (вегета - приправа солёная, поэтому соль я не добавляю).
2
Все хорошо перемешать. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить овощи. Сверху сбрызнуть оливковым маслом и посыпать тертым сыром. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку и оставить на 40-45 минут.
3
Достать из духовки и дать отдохнуть на 10 минут. Разрезать на порции. Кабачки выделят немного сока, полного аромата и витаминов. Этот сок можно съесть как супчик или полить запеканку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821927
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!