Филе индейки с начинкой (помидоры, укроп, сыр)

Филе индейки с начинкой (помидоры, укроп, сыр)

Name: Филе индейки с начинкой (помидоры, укроп, сыр)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: филе индейки; помидор; сыра; чеснока (если предпочитаете попикантнее); укропа; Специи паприка; Соль; Перец чёрный молотый; сметаны 20%; майонеза; Зубочистки; Растительное масло или оливковое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Землянская

Безумно вкусный рецепт, особенно понравится тем, кто следит за фигурой и любит вечером...

1 час

Ингредиенты

филе индейки 500 гр
помидор 1
сыра 4 ломтика
чеснока (если предпочитаете попикантнее) 3 зубчика
укропа 6 веточек
Специи паприка
Соль
Перец чёрный молотый
сметаны 20% 1 соловая ложка
майонеза 1 столовая ложка
Зубочистки
Растительное масло или оливковое

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вымыть филе, разрезать вдоль, разложить как книгу и промокнуть бумажным полотенцем.

Добавить на филе специи - соль, перец, паприку. Разрезать помидоры полукольцами. Вымыть укроп, отделить веточки. Я порезала ещё сыр.

Смешать 1 столовую ложку майонеза и 1 столовую ложку сметаны в отдельной миске, добавить чеснок, пропущенный под прессом, и щепотку чёрного молотого перца.

Натереть получившимся соусом внутри филе. Дать постоять 15-20 минут. Получится примерно такая картина.

Выкладываем начинку (расписываю для одного филе): на одну сторону помидоры, на другую укроп. Поверх всего сыр. Складываем филе как книжку и прокалываем зубочистками, для того, чтобы оно не раскрывалось.

Разогреваем плиту до 180 градусов. Смазываем противень (форму для запекания) растительным маслом.

Натираем получившиеся закрытые филе солью, перцем и паприкой, поверх так же смазываем немного растительным маслом.

Кладем в разогретую духовку на средний уровень. При 180 градусах запекаем 45-50 минут. После приготовления нарежьте поперёк кусочки. Получается вкусно и низкокалорийно. Приятного аппетита !