Кабачковый рулет

Name: Кабачковый рулет
Ingredients: кабачок; яйца; тертого сыра; ветчины; плавленого сыра; соль, перец, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка

В самый разгар сезона кабачков готовим кабачковый рулет. Это вкусно, просто,...

Ингредиенты

кабачок 1 шт 350 гр

яйца 3

тертого сыра 100 гр

ветчины 4 ломтика

плавленого сыра 4 ломтика

соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Натереть кабачок на мелкой решётке тёрки.

Яйца посолить, добавить любимые приправы, взбить в пену. Всыпать тёртый сыр. Туда же положить натертые кабачки, полностью отжатые от сока. Всё тщательно перемешать.

На противень, застеленный пергаментной бумагой, вылить кабачково-яичную смесь. Разровнять. Выпекать 20 минут при t 180C°. Готовый пласт застелить ещё одним листом пекарской бумаги, перевернуть. Убрать нижний слой бумаги.

Начинить кабачковый корж ветчиной или колбасой и ломтиками плавленого сыра. Скатать корж в тугой рулет и завернуть оставшейся бумагой. Отправить допекаться 5 минут при t 180 C°. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/u7zzbXA1FKU

...