Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна (Лесной Орешек)✈
#пирог
Тонкое тесто, много сочной ягодной (или фруктовой) начинки и очень легко...
45 минут
2-3 порции
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории199 
0 %
4 г
0 %
6 г
0 %
36 г
0 %
16 г
0 %
5 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пшеничной или полбяной цельнозерновой муки (у меня смесь 50/50) 240 г
- Воды 120 мл
- Подсолнечного масла 4 ст. л.
- Любого сладкого сиропа 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Ягод или фруктов (подойдут как свежие, так и замороженные) 450 г
- Кукурузного крахмала 3 ст. л.
- Сладкого сиропа для начинки (по желанию) 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Если вы используете замороженные ягоды, то их нужно разморозить и слить сок (иначе его будет слишком много и он затопит всё тесто).
2
Духовку разогреть до 200 градусов.
3
Смешать муку и соль, сделать в середине углубление, влить в него масло, сироп, кипяток и замесить тесто в колобок.
4
Раскатать тесто в круг. Посыпать его частью кукурузного крахмала (я просеиваю через маленькое ситечко), отступая от края 2-3 см. Удобно сразу переложить круг из теста на противень со смазанным маслом пергаментом или с силиконовым ковриком, чтобы потом не перекладывать уже с начинкой.
5
Выложить на крахмал ягоды или порезанные на дольки фрукты. Если у вас кислые ягоды, полить их сиропом. Сверху дополнительно присыпать крахмалом.
6
Завернуть края теста к центру.
7
Поставить пирог в духовку на 25-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
