Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Галета с ягодами и фруктами

Name: Галета с ягодами и фруктами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Растительного масла; Кипятка; Разрыхлителя; Муки пшеничной; Сахара для посыпки; Начинка:; Ягоды(можно любые); Груша(яблоко и т. д.); Сахара; Крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂

#галетасягодами Отличный,простой и быстрый вариант ягодного пирога.

30 мин.+ 30 мин

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Растительного масла 0,5 стак.
Кипятка 0,5 стак.
Разрыхлителя 8 г
Муки пшеничной 2 стак.
Сахара для посыпки 2 ч. л.
Начинка:
Ягоды(можно любые) 300-400 г
Груша(яблоко и т. д.)
Сахара 120 г
Крахмала 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать все сухие ингредиенты.

В растительное масло влить кипяток.

Перемешать и влить в мучную смесь. Быстро замесить тесто. Собрать в шар. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 мин.

Если делаете из замороженных ягод, обязательно разморозить и дать стечь лишнему соку. Ягоды смешать с сахаром и крахмалом, это даст загустеть ягодному соку при выпекания и при разрезании он не вытечет. Грушу нарезать на дольки.

Тесто раскатать в пласт- круг, диаметр 30-40 см. Толщина 0,5-0,7 см. Припылить мукой и выложить начинку отступив 5-7 см. от края. Края подогнуть на начинку, формируем круглую галету. Присыпать сахаром. Можно сделать две не большие галеты. С начинкой можно экспериментировать👌🫐🍒🥭🍏🍓!

Выпекать минут 25-30, при 180°. Разрезать галету, после полного остывания. Приятного! 🥰

...