
Мини пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор st_boos
Вкуснейший воздушный десерт 🍩, который готовиться из самых простых ингредиентов....
Ингредиенты
- Тесто:
- Кефира 250 мл
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Сахара 5 ст. л.
- Соды 1/2 ч. л.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Муки 3 стак.
- Растительного масла для жарки 100 мл
- Украшение:
- Глазурь
- Кондитерская посыпка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Разбиваем яйцо в миску, насыпаем сахар, соль, перемешиваем венчиком.
2
Вливаем кефир, мешаем.
3
Добавляем соду, 3 ст. л.. растительного масла. Тщательно перемешиваем.
4
Постепенно засыпаем просеянную муку. Перемешиваем сначала ложкой, затем руками.
5
Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и даем постоять 25 минут.
6
Разделяем тесто на две части, раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
7
Формочкой или чашкой вырезаем кружочки.
8
В сотейник вливаем масло, разогреваем и обжариваем в нём пончики с двух сторон до красивого золотистого цвета.
9
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
10
Сверху поливаем глазурью и посыпаем посыпкой.
11
Приятного чаепития☕!



4.95857
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями