
Кефирный десерт с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Неоднократно порывалась приготовить это блюдо, но руки "не доходили'', казалось, что...
15 минут
2-3 порции
4
Ингредиенты
- клубники 250 гр.
- кефира 1% жирности 250 гр
- йогурта натурального до 3% жирности 75 гр.
- воды 75 гр.
- желатина пищевого 15 гр.
- ванилина 1 гр.
- Сахарозаменитель или мед по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Соединить кефир, мед, ванилин и йогурт. Хорошо все взбить венчиком в течение 5 минут или блендером 1 минуту.⠀
2
Желатин залить 1/2 стаканом горячей воды, немного дать набухнуть, нагреть и перемешать до полного растворения. Слегка остудить.⠀
3
Медленно влить желатин в кефирную массу, постоянно помешивая. Ягоды клубники хорошо промыть и обсушить. Мелкие ягоды положить в креманку, а большие разрезать на небольшие кусочки.⠀
4
Клубнику залить кефирным кремом и поставить в холодильник до полного застывания. Лёгкий, кисло-сладкий десерт готов!!! Подходит в качестве первого перекуса.



4.82130
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)