Помидоры в желейке

Пишу, как обычно..чтобы ни кого не обидеть..Как собрать, перебрать и подготовить помидоры к переработке...а также мытье и стерилизация банок и крышек я пропускаю..ИТАК основной процесс...

Помидоры у меня порезанные произвольно ➖ ➖ ПРИПРАВА ➖ ➖ столовая ложка моркови (натереть)✔ соловая ложка лука (порезать полукольцами)✔ чеснок 4 зубка порезать✔ лавровый лист 1 шт✔ перец черный горошек 3 шт ✔ щепотка семян укропа ✔ ➖ ➖ОТДЕЛЬНО ➖ ➖ 1 столовая ложка желатина залить 3 ст.ложками холодной кипяченной водой для набухания. ✔

МАРИНАД... ➖ 1, 2 литр воды✔1.5 ст. ложки соли ✔3.5 ст. ложки сахара ✔ ➖ ЗА КИПЯТИТЬ ➖ Снимаем с огня и в горячий маринад выкладываем набухший желатин и размешиваем до полного растворения..➖ ЗАТЕМ ➖ Горячим разливаем по банкам ➖СТЕРИЛИЗОВАТЬ 5 мин 1 литровую банку. 🍅 🍅 🍅

Приятных ВАМ заготовок !