1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Запеканка из кабачка 🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Базелева
Вкусная и полезная #еда
#запеканка #кабачок #кабачки
#рецепты #зож #пп #запеканки...
Ингредиенты
- средних кабачека 🥒 1-2
- яйца 2
- Творога 5% 200 гр.
- Филе курицы или индейки 250-300 гр.
- Немного зелёного лука
- чеснока 2 зубчика
- по вкусу Соль, перец
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Кабачок потереть на крупную тёрку, посолить, дать постоять 𝟱-𝟭𝟬 минут, как пустит сок слегка отжать,+ 𝟮 яйца + 𝟮𝟬𝟬 г творога 𝟱%, перемешать до однородной массы, добавить - соль, перец, укроп, чеснок и лук, все перемешиваем!
2
В большой сотейник айкук на дно укладываем пергамент, половину смеси вылить на дно разравнивания поверхность, сверху выложить порезанные мелким кубиком филе индейки или курицы, чуть-чуть посолить, поперчить (можно добавить специи: хмели-сунели, мускатный орех).
Сверху выкладываем вторую часть "кабачкового теста", разравниваем.
Закрываем крышкой и ставим на разогрев, средний огонь.
3
Как разогрелся сотейник айкук (минут 5) и сработал водяной затвор, засекаем 20 минут, и готовим на маленьком огне!
Приготовленную запеканку как остынет, накрываем большой тарелкой, быстро и аккуратно переворачиваем!
Снимаем пергамент, запеканка готова. ✌️
Приятного аппетита.😄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
