Запеканка из кабачка 🥘

Name: Запеканка из кабачка 🥘
Ingredients: средних кабачека 🥒; яйца; Творога 5%; Филе курицы или индейки; Немного зелёного лука; чеснока; по вкусу Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Базелева

Вкусная и полезная #еда #запеканка #кабачок #кабачки #рецепты #зож #пп #запеканки...

Ингредиенты

средних кабачека 🥒 1-2

яйца 2

Творога 5% 200 гр.

Филе курицы или индейки 250-300 гр.

Немного зелёного лука

чеснока 2 зубчика

по вкусу Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок потереть на крупную тёрку, посолить, дать постоять 𝟱-𝟭𝟬 минут, как пустит сок слегка отжать,+ 𝟮 яйца + 𝟮𝟬𝟬 г творога 𝟱%, перемешать до однородной массы, добавить - соль, перец, укроп, чеснок и лук, все перемешиваем!

В большой сотейник айкук на дно укладываем пергамент, половину смеси вылить на дно разравнивания поверхность, сверху выложить порезанные мелким кубиком филе индейки или курицы, чуть-чуть посолить, поперчить (можно добавить специи: хмели-сунели, мускатный орех). Сверху выкладываем вторую часть "кабачкового теста", разравниваем. Закрываем крышкой и ставим на разогрев, средний огонь.

Как разогрелся сотейник айкук (минут 5) и сработал водяной затвор, засекаем 20 минут, и готовим на маленьком огне! Приготовленную запеканку как остынет, накрываем большой тарелкой, быстро и аккуратно переворачиваем! Снимаем пергамент, запеканка готова. ✌️ Приятного аппетита.😄