Выпечка Пирог

Грушевый пирог с безе

Name: Грушевый пирог с безе
Yield: 8 порций
Ingredients: груши; яйца; сахарной пудры; масла подсолнечного без запаха; воды; муки; разрыхлителя; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Kovaleva ✈️

#пирог #груша #грушевыйпирог #выпечка #сладкое #кчаю

1 час 30 минут

8 порций

Ингредиенты

груши 4

яйца 4

сахарной пудры 1 стакан

масла подсолнечного без запаха 0.5 стакана

воды 0.5 стакана

муки 1 стакан

разрыхлителя 1 чайная ложка

сахара 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отделяем желтки от белков. Белки отправляем в холодильник. Желтки тщательно взбиваем миксером с сахаром, после чего к ним добавляем муку, разрыхлитель, растительное масло и воду. Замешиваем тесто.

Тесто помещаем в форму смазанную маслом и припыленную мукой. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов примерно на 30-35 минут.

Пока выпекается тесто, нарезаем груши тонкими пластинками.

Взбиваем белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Пирог достаем из духовки и выкладываем груши.

Сверху на груши выкладываем взбитые белки и отправляем пирог в духовку на 20-25 минут, чтобы белки зарумянились. Приятного аппетита!

...