Нежный пирог со сметанной начинкой 🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
Нежнейший бисквит, мягкие фруктовые кусочки от варенья, легкая сметанная начинка и...
1 час 30 минут
5-6 порций
Ингредиенты
Варенье 1 стакан
Кефир 1 стакан
Мука 1,5 стакана
Сода 1 ч.л
Соль щепотка
Яйца 2 шт
Сахар 1 стакан
Пряности (ванилин, корица, мускатный орех, гвоздика по вкусу и желанию)
Крем
Сметана 300 гр
Сахарная пудра чуть больше стакана или по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Выливаем кефир в миску, добавляем соду и хорошо перемешиваем.
2
Яйца взбиваем с сахаром, солью до пышной пены.
3
В кефир высыпаем муку-перемешиваем.
4
Добавляем ванилин и пряности.
5
Соединяем кефир со взбитыми яйцами, наконец выливаем в тесто варенье и тщательно все размешиваем.
6
Отправляем тесто в форму и выпекаем при 180 гр. 50-60 минут.
7
Для начинки взбиваем венчиком сметану, сахарную пудру и по желанию добавляем ванилин.
8
Остывший бисквит разрезаем вдоль пополам, пропитываем его сметаной.
9
10
Отправляем пирог в холодильник минимум на 6 часов.
11
По желанию украшаем свежими ягодами/ фруктами/орешками.
4.97727
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Полина, спасибо что делитесь своими рецептами. Жаль давненько не публиковались. Поделитесь что готовили на этой неделе. Ждём от вас новых шедевров 😉
19 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!