1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Овощное кубанское РАГУ 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Очень вкусное овощное рагу 😋 на зиму 😋 рекомендую приготовить.
2-3 часа
8 банок по 700г
6
Ингредиенты
- помидор 2 кг
- моркови 1 кг
- перца сладкого болгарского 1 кг
- баклажан 1 кг
- кабачков 1 кг
- зелени петрушка + укроп 100 гр
- чеснока 200 гр.
- горький перец один
- масла подсолнечного 0,5 л
- соли 2 ст.л
- уксуса 9% 100 гр
- сахара 2 чайные ложки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Овощи баклажаны + кабачки почистить, нарезать кубиками.
2
Морковь на тёрке, помидоры как на салат порезать, перец кусочками.
3
Сложить все в кастрюлю, добавить соль, уксус, масло, горький перец и варить 45 минут после закипания. 🤗
4
За 15 минут до готовности положить нарезанную зелень, чеснок через пресс.
5
Готовое рагу закатать в стерилизованные банки.
6
Закатанные банки перевернуть и укутать одеялом до остывания. Приятного аппетита. 🤤😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95873
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
