Pasta nera ai frutti di mare или чёрная паста с морепродуктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
идеально чёрная и идеальна в комбинации с морепродуктами. Ярко, легко и...
23
Ингредиенты
креветок покрупнее 6
филе трески 1
чеснока 1 зуб
чёрных спагетти 100 гр
черри 5-6
мидии в створках 4
Соль, тимьян
коктейльных мидий 100 гр
филе кальмара 1
томатов в с/с 50 мл
Оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На 2 хорошие порции: очистить 6 креветок, 1 филе трески нарезать крупным кубиком, 1 зуб чеснока раздавить и мелко порубить.
Воду для пасты закипятить, подсолить и опустить 100 гр спагетти. Варить 7-8 мин на среднем огне, слить воду.
5-6 черри целиком обжарить на оливковом масле на сковороде 2 мин, посолить и приправить тимьяном.
2
Отдельно на другой сковороде обжарить немного чеснок на оливковом масле, добавить 4 мидии в створках, обжариваем 30 сек, затем добавить очищенные креветки (ещё 30 сек), добавляем 100 гр мидий коктейльных, треску и 1 филе нарезанного кольцами кальмара. Обжариваем 1 мин. Добавить 50 мл томатов в с/с, 0,5 ст воды и протушить все 2 мин. Добавить отварные спагетти к соусу с морепродуктами на 1-2 мин.
3
Подача: выложить спагетти с морепродуктами на тарелку, рядом положить обжаренные черри, посыпать по желанию орегано или прованскими травами, сбрызнуть оливковым маслом. И наслаждаться!
4.812012
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!