Торт Цифра 18

Соединить масло, сахар, мёд и яйца, растереть и поставить на водяную баню, помешивать до растворения масла, добавить соду, уксус и 2 ст муки, размешать и снять с бани. Добавить оставшуюся муку, замесить тесто.

Тесто разделить пополам. И одну половину разделить на 3 части для цифры 1. Вторую на 6, но 3 маленьких для меньших кружков и 3 побольше для больших кружков. Раскатать, вырезать, проколоть вилочкой коржи и выпекать при 180 по 5 -7 минут.

Сметану смешать с сахаром и откинут на дуршлаг покрытый марлей. Дать стечь жидкости от 6 часов до 12. Коржи немного пропитать сладким кофе. Получившуюся сырную массу выложить в конверт с насадкой и отсадить на коржи. Украсить по поводу, настроению и тем что есть.😊 У меня печенье орео и 3 вида конфет. Радости вам и вашим близким!