Яблочно-медовая пастила с семенами кунжута

Яблоки помыть, нарезать на произвольные кусочки удалив сердцевину.

В яблоки добавить воды, так чтоб только на дне кастрюли 1,5 -2 см. Варить помешивая.

Когда вареная масса осядет на половину, это произойдет очень быстро. Все перетереть через сито. Остудить.

Добавить мёд, перемешать и расстелить на противень смазанный растительным маслом.

Семена кунжута обжарить на сковороде. Сверху посыпать пастилу.

Поставить сушить. На 8-9 часов при температуре 60 градусов.

Готовую пастилу завернуть в пищевую плёнку, хранить в холодильнике.