100 и 1 способ приготовления яйцо пашот

1. Традиционный. На плите греем ковшик с водой и солью. Можно так же добавить 1 ч л уксуса для стабильности. Когда вода закипит с помощью ложки/венчика/вилки/или чем вам удобнее делаем воронку и быстро быстро разбиваем туда яйцо. Варим 1 минуту. Во время варки можете постараться собрать лохмотья белка, как бы собирая яйцо в шарик. Лохмотья белка это прям моветон в пашоте 🤣

2. Любимый. Почти тоже самое что и первый, только проще и результат как правило лучше. Воду солим и ждем когда закипит. Разбиваем яйцо в половник и вертикально опускаем его в воду, держим пока яйцо схватится. Потом яйцо отпускаем в воду, варим еще примерно 30-40 секунд. Достаем с помощью шумовки. Лохмотья в этом способе минимальные. Знаю что бывают вариации вместо половника использовать кружку или др., но с половником удобнее всего.

3. Быстрый. Берем широкую и глубокую кружку наливает воды, солим, разбиваем туда аккуратненько яйцо и отправляем в микроволновку на 1-2 минуты, в зависимости от мощности вашего аппарата. Все, готово!

4. Затратный. Кипятим воду в ковшике. В пакетик или плёнку (лучше смазать их растительным маслом) разбиваем яйцо завязываем края образуя мешочек. Мешочек опускаем в воду и готовим 1 минуту. Честно я таким способом никогда не готовила, мне он кажется слишком сложным ради 1 яйца 🤣