Пирог, потрясающий многообразием вкусов и ароматов

Продукты берутся комнатной температуры. В муку насыпать порошок какао и разрыхлитель, хорошо перемешать ручным венчиком. Можно все вместе предварительно просеять. К яйцам добавить сахар, соль, ванильный сахар и взбить до растворения сахара. Влить молоко и растопленное масло, размешать на малых или средних оборотах миксера. В несколько этапов всыпать мучную смесь, продолжая размешивать миксером.

Вылить тесто в смазанную форму, диаметром 22-24 см. Для начинки положить в миску творог, яйцо, крахмал, сахар, ванилин и погружным блендером довести до однородной массы. Выложить творожную начинку в кулинарный мешок, отрезать кончик, шириной, примерно, 1 см. Немного погрузить мешок в тесто и выдавить в виде спирали. Подробнее смотрите в видеоролике

Вставить в творог половинки слив или любые другие фрукты. Сверху можно посыпать сахаром с корицей. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 40-45 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовому пирогу дать остыть и можно посыпать сахарной пудрой. Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!