Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🔥Мясо по-абхазски в горшочках

Name: 🔥Мясо по-абхазски в горшочках
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Говядина; Морковка; Болгарский перец; Помидор; Чеснок головки; Грецкие орехи; Гранатовый сок; Вино красное, сухое; Зелень - на выбор базилик, петрушка, кинза

Рецепт с фото пошаговый

Автор zaekvatorom ✈

#абхазия #отпуск 🏔Рецепт этого замечательного блюда мы привезли из солнечной Абхазии....

40 минут

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории188

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

59 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говядина 1,5 кг
Морковка 3 шт.
Болгарский перец 3 шт.
Помидор 3 шт.
Чеснок головки 2 шт.
Грецкие орехи 150 г
Гранатовый сок 1 л
Вино красное, сухое 300 мл
Зелень - на выбор базилик, петрушка, кинза

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🥩Мясо нарезать кусочками.

Обжарить на сковородке до полуготовности.

🧄Чеснок и грецкие орехи измельчить (мы использовали блендер), посолить и поперчить.

🥩На дно каждого горшочка положить мясо и пересыпать орехово-чесночной смесью, перемешать.

🍷Теперь самое главное) В сковородку, где жарилось мясо выливаем гранатовый сок и вино, доводим до кипения.

🥕🌶Быстро режем перец, морковь и помидоры и помидоры.

Все укладываем сверху мяса. Добавляем зелень. И заливаем вино-гранатовым соком). Сверху 1-2 шт. чернослива.

🍷Горшочки закрываем крышками и отправляем в предварительно разогретую духовку 180 градусов на 40 минут. 👏 Мясо по-абхазски в горшочках готово! Приятного аппетита!

...