🔥Мясо по-абхазски в горшочках

Name: 🔥Мясо по-абхазски в горшочках
Yield: 6 порций
Ingredients: 🥩 Говядина; 🥕Морковка; 🌶 Болгарский перец; 🍅 Помидор; 🧄Чеснок головки; 🔸Грецкие орехи; 🔸Гранатовый сок; 🔸Вино красное, сухое; ☘️Зелень - на выбор базилик, петрушка, кинза

Рецепт с фото пошаговый

Автор zaekvatorom ✈

#абхазия #отпуск 🏔Рецепт этого замечательного блюда мы привезли из солнечной Абхазии....

40 минут

6 порций

Ингредиенты

🥩 Говядина 1,5 кг

🥕Морковка 3 шт.

🌶 Болгарский перец 3 шт.

🍅 Помидор 3 шт.

🧄Чеснок головки 2 шт.

🔸Грецкие орехи 150 г.

🔸Гранатовый сок 1 литр

🔸Вино красное, сухое 300 мл.

☘️Зелень - на выбор базилик, петрушка, кинза

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🥩Мясо нарезать кусочками.

Обжарить на сковородке до полуготовности.

🧄Чеснок и грецкие орехи измельчить (мы использовали блендер), посолить и поперчить.

🥩На дно каждого горшочка положить мясо и пересыпать орехово-чесночной смесью, перемешать.

🍷Теперь самое главное) В сковородку, где жарилось мясо выливаем гранатовый сок и вино, доводим до кипения.

🥕🌶Быстро режем перец, морковь и помидоры и помидоры.

Все укладываем сверху мяса. Добавляем зелень. И заливаем вино-гранатовым соком). Сверху 1-2 шт. чернослива.

🍷Горшочки закрываем крышками и отправляем в предварительно разогретую духовку 180 градусов на 40 минут. 👏 Мясо по-абхазски в горшочках готово! Приятного аппетита!