Фруктовый (сливовый) пирог❤❤🧡💛

Смешать муку и разрыхлитель.

Масло взбить в блендере с сахаром, добавлять яйца по одному.

Добавить специи (ванилин, соль, корицу) и сметану.

Добавить муку с разрыхлителем и взбить.

Фрукты (у меня сливы, абрикосы, ежевика и малина). У слив и абрикос удалить косточки, разделить на половинки. Ягоды целые, смешать с крахмалом и (сахарной пудрой) если фрукты кисловаты.

Разъемную форму смазать маслом, выложить тесто и сверху фрукты.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, от 35 до 50 минут. У меня в среднем 37 минут (зависит от количества и сочности фруктов), качества печки.