
Рогалики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nastya Makeeva
Несложный и быстрый рецепт , удивит вас и ваших родных . Готовьте и обязательно...
Ингредиенты
- Муки 70 г
- Сливочного масла 20 г
- Кефира 25 г
- Творога 20 г
- Желтка 1/2 ч. л.
- Соды 1 щеп.
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Начинка любая по вкусу (у меня в рецепте мои примеры)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Соду гасим в кефире.
2
Смешиваем все сухие ингредиенты и натираем на тёрке охлаждённое сливочное масло. Быстрыми движениями делаем крошку.
3
Добавляем творог и кефир с содой, предварительно добавив в него яичный желток.
4
Замешиваем тесто и отправляем в холодильник.
5
Пока тесто охлаждается, делаем начинку. Она может быть любой. Я,например, сделала пару штук положив во внутрь конфету «Коровка», можно положить шоколад или шоколадную конфету, творог. А также сделала с яблоками : порезала их мелко смешав с сахарном и корицей. Начинка - это ваша фантазия. 😉
6
Охлаждённое тесто делим на несколько частей и раскатываем поочерёдно каждую из них. Режем раскатанный лист на треугольники. На широкую часть выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик.
7
Застилаем пекарской бумагой противень и выкладываем рогалики.
8
Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке приблизительно 20-25 минут.
9
Наслаждайтесь десертом с чашечкой чая. 😏☕🥠
10
❗По этим граммовкам получиться немного, поэтому рекомендую увеличить порцию. (Подсказка : увеличив в 10 раз получается около 40 штук, проверено. 😅)



4.99567
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями