Клубочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia
Ингредиенты
- слоёного теста 450 г
- телятины 700 г
- луковицы 2-3
- зелени 1/2 пучка
- чеснока 3 зубчика
- Желток для смазывания
- Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Телятину с луком, зеленью и чесноком перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить по вкусу, хорошо выместить фарш. Тесто раскатать не очень тонко (раскатать в одном направлении) нарезать на длинные полоски.
2
Из фарша сделать небольшие фрикадельки и обмотать их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток. Клубочки складываем на противень, обмазываем взбитым желтком (чтобы они получились глянцевыми) и выпекаем в духовке при 180 гр около 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
