Клубочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа
Ингредиенты
слоёного теста 450 г
телятины 700 г
луковицы 2-3
зелени 1/2 пучка
чеснока 3 зубчика
Желток для смазывания
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Телятину с луком, зеленью и чесноком перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить по вкусу, хорошо выместить фарш. Тесто раскатать не очень тонко (раскатать в одном направлении) нарезать на длинные полоски.
2
Из фарша сделать небольшие фрикадельки и обмотать их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток. Клубочки складываем на противень, обмазываем взбитым желтком (чтобы они получились глянцевыми) и выпекаем в духовке при 180 гр около 40 минут.
4.95896
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!