Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор LAKEE
#сметанник #пирог #вкусноиполезно #быстраяеда #готовимдома
1 час
8 порций
2
Ингредиенты
- Для теста:
- Сливочное масло 200 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Разрыхлитель 1,5 ч. л
- Мука 2 ст. (300 гр.)
- Сахарный песок 4 ст. л
- Для начинки:
- Сметана 500 гр
- Яйцо куриное 4 шт
- Ванильный сахар 30 гр
- Ванилин 1 пакетик
- Сахар 4 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для теста на крупной тёрке натереть ледяное сливочное масло, добавить сахар, добавить яйцо, просеять муку с разрыхлителем, руками замесить песочное тесто, скатать в шар.
2
Разъёмную форму или сковороду смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в пласт 0,5 см и с помощью скалки перенести в форму. Распределить по форме, сделать высокие бортики - это важно !!! (В процессе выпечки начинка поднимется в 2 раза).
3
Для начинки блендером, миксером или венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром до однородности. Вылить на тесто - должно получиться так, что бортики будут выше, чем начинка !!!
4
Выпекать: при 180 градусах 45-50 минут; при 190 градусах 25-30 минут.
5
Рецепт есть в мой инстаграм: @tan1e1k https://www.instagram.com/p/CE7DBM1qRqL/?igshid=1fxhpsb5qqxn и в мой YouTube: https://m.youtube.com/channel/UCZLE2K7aJpz1B_X3fXz54hA
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
