Заготовки из мангольда на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#заготовки2020 #заморозка
Я заготавливаю мангольд двумя способами: делаю смесь со...
Ингредиенты
- Мангольд
- Щавель
- Фарш готовый
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мангольд промываем, разбираем листья, крупные пойдут на голубцы, средние и мелкие на заготовку для щей, борщей.
2
Мелкие и средние листья вместе с листьями щавеля мелко нарезаем, перемешиваем и укладываем в вакуумные пакеты, закрываем и в морозилку, (пропорции условные).
3
У крупных листьев срезаю утолщение, можно на 1 минуту опускать в кипяток, но я этого не делаю, заворачиваю фарш (любой, какой вы больше любите) в свежий лист, и так же укладываю в вакуумные пакеты и в морозилку.
4
Удачных и вкусных заготовок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
