Вот что нужно готовить из тыквы. Тыквенная запеканка

Очищенную тыкву нарезать кусочками, запечь под фольгой до готовности в духовке при температуре 180 градусов (около 30-40 минут) до полной готовности.

Тыкву, сахар и цедру апельсина, яйца и крахмал, измельчить блендером.

Творог с сахаром измельчить блендером до однородной массы. Добавить яйца, крахмал, мак, перемешать.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом.Выкладывать начинки поочередно строго в центр по столовой ложке.

Слегка покрутить или постучать формой с творожно-тыквенной массой по столу, чтобы масса распределилась.равномерно в форме.

Чтобы при разрезании запеканки у нас получился красивый рисунок, провести деревянной шпажкой от стенок формы к центру несколько "лучиков". Поставить запеканку в разогретую до 170 град. духовку минут на 40-50 минут.

Для заливки смешать сметану, сахар, яйцо и тыквенное пюре. Вытащить готовую запеканку из духовки, залить заливкой и ещё поставить запекаться минут на 7.

Приятного просмотра и аппетита, подписывайтесь на наш канал!!!