Торт мороженое 2 вкуса

Name: Торт мороженое 2 вкуса
Ingredients: Бисквит; муки; какао-порошка; разрыхлителя; соли; яйца; сахара; ванилина; растительное масло; растворимого кофе; Крем мороженое:; Сливки для взбивания (33-35%) холодные; Сгущённое молоко холодное; ванилина; Какао; Любые добавки; Шоколадная глазурь; Шоколад; Жирные сливки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фатима 🏃‍♂️

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ МОРОЖЕНОЕ 2 ВКУСА Ничего не убавить и ничего не прибавить!

Ингредиенты

Бисквит

муки 63 г.

какао-порошка 30 г.

разрыхлителя 1 ч. л.

соли 1/2 ч. л.

яйца 4

сахара 135 г.

ванилина Щепотка

растительное масло 30 г.

растворимого кофе 1/2 ч. л.

Крем мороженое:

Сливки для взбивания (33-35%) холодные 800 г

Сгущённое молоко холодное 250 - 300 г (по вкусу)

ванилина Щепотка

Какао 4-5 ст.л. (по вкусу)

Любые добавки по вкусу

Шоколадная глазурь

Шоколад 125 грамм

Жирные сливки 125 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем муку, соль, разрыхлитель, какао. Яйца взбиваем с сахаром в белую массу, на это у вас уйдет 5 минут, добавляем растительное масло и немного растворимого кофе. Сухие ингредиенты по понемногу добавляем в яичную массу. Выливаем тесто в форму диаметром 24 см, дно которой застелено бумагой, бока ничем не смазаны. Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.

Формы с горячими бисквитами переворачиваем вверх дном и оставляем так до полного остывания. Бисквит желательно приготовить накануне. Бисквит должен"созреть". Бисквит заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник. Если хотите более тонкую основу торта то бисквит разрезаем на 2 части.

Для крема мороженое: Сливки и сгущенное молоко должны быт холодные с холодильника! Взбиваем сливки до мягких пиков, вводим сгущенное молоко. Взбиваем 1 минуту. Делим крема на 2 части, в одну добавляем по желанию любые добавки, я добавила батончик Kinder Bueno, а в другую часть добавляем какао. Перемешиваем и крем готов.

Выкладываем крем слоями и убираем в морозильную камеру на 6-12 ч.

Готовим глазурь: Сливки нагреваем и выливаем в нарезанный мелко шоколад. Оставляем на 30-1 минуту и перемешиваем. Достаем торт из морозильной камеры и выливаем глазурь или подтеками или покрываем полностью весь торт. Украшаем по желанию.