
Рыбные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша ✈️
Ингредиенты
- горбуши 400 гр
- минтая 200 гр
- окуня 200 гр
- луковица 1
- картофелина 1
- Горбушка батона
- Молоко для замачивания
- Соль, перец, специи по вкусу
- яйца 1-2
- манки (по желанию) 100 гр
- Масло для жарки
- Панировочные сухари и мука - для панировки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рыбу очистить от шкуры, костей, помыть и нарезать на куски.
2
Хлеб замочить в молоке.
3
Почистить лук и картофель, помыть и порезать на несколько частей.
4
Из рыбы, лука, картофеля и хлеба сделать фарш. Добавить манку, соль, перец, любимые специи и яйца. Хорошо перемешать.
5
Смешиваем немного муки и панировочных сухарей (я насыпала на глаз примерно 50 на 50). Лучше досыпать, если не хватит.
6
Разогреваем сковороду с маслом.
7
Столовой ложкой берём немного фарша, формуем котлетки, обваливаем в панировке и обжариваем до золотистого цвета. Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита!



5471
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями