Творожные сырки

Name: Творожные сырки
Yield: 6 порций
Ingredients: Творожная основа; творога (лучше всего в брикетах); сахарной пудры (можно меньше, пробуйте); сливочного масла; ванильного экстракта или сахара; какао-порошка (для шоколадных сырков, по желанию); Шоколадная глазурь; шоколада (у меня молочный); растительного масла без запаха; орехов (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Annis.condi

Просто и вкусно, без лишних вредных добавок.

1 ч (+ 2 ч для заморозки)

6 порций

Ингредиенты

Творожная основа

творога (лучше всего в брикетах) 360 г

сахарной пудры (можно меньше, пробуйте) 50 г

сливочного масла 40 г

ванильного экстракта или сахара 1 ч л

какао-порошка (для шоколадных сырков, по желанию) 2 ст л

Шоколадная глазурь

шоколада (у меня молочный) 100 г

растительного масла без запаха 10 г

орехов (по желанию) 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты для творожной основы объединить и пробить блендером до однородности.

К небольшой части массы я добавила какао, чтобы получились еще и шоколадные сырки (так же нужно пробить блендером).

Выложить творожную массу в пищевую пленку и сформировать прямоугольнички с помощью формы или вручную. Отправить в морозилку на 2-3 часа.

Замороженные заготовки разделить на сырки. Подготовить глазурь (растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке импульсами по 30 сек) и порубить орехи.

Покрыть каждый сырок глазурью (ванильные сырки у меня в шоколадной глазури, а шоколадные сырки —в шоколадно-ореховой глазури). Убрать в холодильник на 10 минут, чтобы глазурь схватилась.