Пирог а-ля Капрезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Делюсь рецептом очень вкусного пирога в стиле популярного салата Капрезе. Для него мы...
Ингредиенты
слоеного теста 500 грамм
свежих помидоров 1-2 шт.
сыра Моцарелла 150 грамм
Для соуса Песто:
базилика зеленого 0,5 пучка
орехов кедровых (можно взять любые другие кроме грецких) 30 грамм
чеснока 1 зубчик
соевого соуса 1 стол. ложка
Пармезана 50 грамм
оливкового масла 2-3 стол. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Слоеное тесто размораживаем и вырезаем два круга диаметром примерно 22-24 см.
2
Моцареллу и помидор нарезаем тонкими ломтиками.
3
Духовку разогреваем до 200-210 градусов. На один круг теста выкладываем внахлест ломтики Моцареллы и помидора. Выпекаем в течение 15-20 минут.
Со вторым кругом теста делаем то же самое.
4
Пока запекаются наши заготовки, готовим соус песто.
Для этого в блендер складываем базилик, чеснок, сыр, орешки, добавляем масло. Пюрируем до однородной массы.
5
На один выпеченный корж наносим хорошим толстым слоем соус песто, разравниваем его.
6
Накрываем сразу вторым коржом. Украшаем, листками базилика и немного приправляем бальзамиком (это не обязательно, но так вкуснее).
7
4.98615
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!